Cosa sono?
Sono dei piccoli cornetti salati di pasta sfoglia davvero sfiziosi: ideali da servire ancora tiepidi durante un aperitivo tra amici.
Prepararli è semplice e ci vogliono solo alcuni minuti!
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
70 g di speck a fette
70 g di provolone a fette
1 tuorlo d'uovo (per spennellare)
semi di sesamo e papavero q.b.
Preparazione
Stendete il rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo ricavando dei triangoli . Su ognuno appoggiate un po' di speck e di provolone e arrotolate ogni triangolo su sè stesso (partendo dalla parte più lunga)per dargli la forma di un cornetto, chiudendo per bene i bordi . Disponeteli poi su una teglia da forno e spennellateli con il tuorlo di un uovo leggermente sbattuto, Cospargete con semi di sesamo e papavero a piacere e cuocete in forno ventilato per 10-15 minuti a 180° gradi fino a farli diventare belli dorati .
Questa ricetta è estratta dal programma MusicaInCucina
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